{"id":1108,"date":"2014-11-02T08:23:36","date_gmt":"2014-11-02T07:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/?page_id=1108"},"modified":"2020-08-09T11:08:54","modified_gmt":"2020-08-09T09:08:54","slug":"vad-gor-jag-med-bavern","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/tips-fran-konservatorn\/vad-gor-jag-med-bavern\/","title":{"rendered":"Vad g\u00f6r jag med b\u00e4vern?"},"content":{"rendered":"<p>Text och bild: Lena S\u00f6derman<\/p>\n<div class=\"woo-sc-quote\"><p>Vad g\u00f6r jag med min b\u00e4ver jag skjutit? Du har fler alternativ. L\u00e4mna in f\u00f6r ett helmontage eller bara spara skinnet? Det handlar ju lite om plats i hemmet eller en man\/fru som inte \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rtjust som du, i att spara din trof\u00e8.<\/p><\/div>\n<p>Som alltid m\u00e5ste du ha best\u00e4mt dig f\u00f6r hur du vill g\u00f6ra innan du s\u00e4tter kniven i bytet.<br \/>\nSkall du ha ett helmontage, skall b\u00e4vern bara kylas snabbt<a href=\"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/files\/2014\/11\/baver.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1107\" src=\"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/files\/2014\/11\/baver-300x217.jpg\" alt=\"baver\" width=\"300\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/files\/2014\/11\/baver-300x217.jpg 300w, https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/files\/2014\/11\/baver.jpg 522w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> och s\u00e5 in i frysen. Inte varm in i en svart sops\u00e4ck. Djuret h\u00e5ller d\u00e5 v\u00e4rmen sj\u00e4lv i s\u00e4cken och du kan f\u00e5 surskador. Kyl den allts\u00e5 och sen s\u00e4cken och in i frysen.<\/p>\n<p>Vill du spara skinnet finns det olika alternativ. Fl\u00e5 den och in med skinnet i frysen. Vik eller rullat ihop den med k\u00f6ttsidan ut\u00e5t. Du skall inte salta skinnet i detta l\u00e4ge. G\u00f6r du det kommer inte skinnet frysa ordentligt eller ta v\u00e4ldigt l\u00e5ng tid innan det fryser eftersom saltet har en annan fryspunkt. Men visst g\u00e5r det bra att salta skinnet enbart. En f\u00f6rdel med det \u00e4r att skinnet blir mycket l\u00e4ttare och det blir inte s\u00e5 dyrt om du skall skicka skinnet p\u00e5 posten till garvaren.<\/p>\n<h3><em>Hur g\u00f6r jag d\u00e5 om jag vill f\u00e5 en snygg f\u00e4ll?<\/em><\/h3>\n<p>L\u00e4gg b\u00e4ver p\u00e5 rygg och l\u00e4gg ett l\u00e5ngt rakt snitt med kniven\/skallpellen fr\u00e5n svansroten, runt anus (som du sk\u00e4r bort o kastar) b\u00e4gge sidor och \u00e4nda upp till hakspetsen.<\/p>\n<p>Sk\u00e4r runt handled och h\u00e4len p\u00e5 baktassen, ta en liten s\u00e5g och s\u00e5ga av tassarna. G\u00f6r samma sak runt svansroten. Sk\u00e4r el s\u00e5ga av svansen.<\/p>\n<p>Nu l\u00e4gger Du inga fler snitt i djuret. Nu \u00e4r det bara att fl\u00e5 ur kroppen. Jobba p\u00e5 s\u00e5 djurets egen tyngd hj\u00e4lper dig att se hinnan mellan skinn och k\u00f6tt. Ta det f\u00f6rsiktigt l\u00e4ngst ner p\u00e5 ryggen d\u00e4r skinnet sitter h\u00e5rt och det \u00e4r l\u00e4tt att sk\u00e4ra h\u00e5l. Benen rundfl\u00e5r du och sticker ur skinnet.<\/p>\n<p>N\u00e4r du kommer till huvudet f\u00e5r du vara f\u00f6rsiktig vid \u00f6gon och l\u00e4pparna. \u00d6ronen sk\u00e4r du bara rakt av vid \u00f6ronbasen. Dom beh\u00f6vs inte fl\u00e5s ur. Rensa bort k\u00f6tt och fett innan du fryser det.<\/p>\n<p>Kraniet blir en fin trofe om du kokar och bleker det.<\/p>\n<p>Salta skinnet:<br \/>\nL\u00e4gg skinnet p\u00e5 ex tidningar\/salt\/lastpall med k\u00f6ttsidan upp\u00e5t. T\u00e4ck hela b\u00e4vern med ca 2 cm grovsalt som du kan k\u00f6pa i t.ex. Granng\u00e5rden. Kostar n\u00e5n hundring f\u00f6r en s\u00e4ck. Nu f\u00e5r inte skinnet ha f\u00f6r mycket fett och k\u00f6ttrester kvar. Saltet m\u00e5ste kunna komma \u00e5t hela skinnet. Var noga s\u00e5 inte skinnet rullar in i kanterna. D\u00e4r saltet missar f\u00e5r du surfl\u00e4ckar och p\u00e4lsen kommer lossna. Nu skall skinnet ligga och dra till sig saltet och torka, det tar ca 1-2 veckor. Tar olika l\u00e5ng tid beroende p\u00e5 storlek och hur mycket fett som sitter kvar. N\u00e4r skinnet v\u00e4l \u00e4r torrt kan du i prinsip ha det hur l\u00e4nge som helst bara det inte blir fuktigt. B\u00e4st \u00e4r att s\u00e5 fort som m\u00f6jligt skicka det till garvaren. Ring alltid innan s\u00e5 det \u00e4r s\u00e4kert att n\u00e5gon tar emot ditt paket och det inte blir liggande kvar p\u00e5 posten. Saltet kan du t.ex ha i en tunna med lock och \u00e5teranv\u00e4nda om o om igen.<\/p>\n<p>Svansen:<br \/>\nVill du spara svansen med skinnet s\u00e5 skall du l\u00e4gga ett snitt mitt p\u00e5 svansen fr\u00e5n rot till spets och sen fl\u00e5 ur k\u00f6tt och ben. Vill du salta g\u00f6r du p\u00e5 samma s\u00e4tt som med skinnet.<\/p>\n<p>K\u00f6ttet:<\/p>\n<p>R\u00f6kt b\u00e4verk\u00f6tt \u00e4r faktiskt riktigt gott \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong><em>Saker att t\u00e4nka p\u00e5:<\/em><\/strong><em><br \/>\n<\/em><em>&#8211; S\u00e4tt inte kniven i b\u00e4vern innan du best\u00e4mt dig f\u00f6r hur du vill ha den<br \/>\n<\/em><em>&#8211; Vill du ha helmontage, l\u00e5t konservatorn fl\u00e5 b\u00e4vern<br \/>\n<\/em><em>&#8211; Kyl ner djuret snabbt och l\u00e4gg i frysen<br \/>\n<\/em><em>&#8211; Skall du bara spara skinnet:<br \/>\n<\/em><em>G\u00f6r bara ett l\u00e5ngt rakt snitt i skinnet fr\u00e5n svansrot till hakspets.Fl\u00e5 runt hand och fotled<br \/>\n<\/em><em>Rundfl\u00e5 benen<br \/>\n<\/em><em>&#8211; Spara och koka kraniet, det blir en fin trof\u00e9<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><span class=\"shortcode-typography\" style=\"font-family: 'Calligraffitti'; font-size: 24px; color: #000000;\">Lycka till med din b\u00e4ver<\/span><br \/>\n<span class=\"shortcode-typography\" style=\"font-family: 'Calligraffitti'; font-size: 18px; color: #000000;\">Lena S\u00f6derman, konservator<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Text och bild: Lena S\u00f6derman Som alltid m\u00e5ste du ha best\u00e4mt dig f\u00f6r hur du vill g\u00f6ra innan du s\u00e4tter kniven i bytet. Skall du ha ett helmontage, skall b\u00e4vern bara kylas snabbt och s\u00e5 in i frysen. Inte varm in i en svart sops\u00e4ck. Djuret h\u00e5ller d\u00e5 v\u00e4rmen sj\u00e4lv i s\u00e4cken och du kan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":101,"featured_media":0,"parent":1059,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1108","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1108"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1108\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1597,"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1108\/revisions\/1597"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/krets.jagareforbundet.se\/haningetyreso\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}