Korvkurs hos prisbelönta Millert & Dahlén i Stallarholmen 4 maj kl 10.00.
Kursdeltagarna får lära sig att göra olika sorters korv samt att Lars Dahlén styckar ett vildsvin under kursen.
I kursen ingår:
Dokumentation
Lunch & kaffe
3-4 kg korv att ta med hem
Kul umgänge
Max 10 deltagare – först till kvarn.
Pris 1200 kr som betalas på plats till Lars (Swish eller kort)
Vägbeskrivning:
Kör mot Strängnäs/Mariefred och fortsätt till Stallarholmen. Väl inne i Stallarholmen kör man till ”Gula Huset” som ligger mitt i Stallarholmen. Där har Millert & Dahlén sitt charkuteri – passa på att köpa fantastiska viltprodukter!
OBS! Kursen hålls i en annan byggnad
Adress: Köttbutiken Millert & Dahlén, Brogatan 21, Stallarholmen
Tel Lars Dahlén 0707-354391
Håll ögonen öppna!!!
I augusti kommer en teorikurs i salta/röka kött att hållas i Stockholm där det kommer att serveras kallskuret från Millert och Dahlén
Foto
Lena Runer
ANMÄLAN nedan ( blir det problem maila på: sthlmcentrala@gmail.com )
Det är en liten ”bugg” i systemet så ni kan få dubbla bekräftelser,
No comments yet.