Danyel Couet är ett bekant namn för både matälskare och jägare. Han har över 30 års erfarenhet från krogbranschen och driver idag bland annat restaurangen Allegrine som ligger i hjärtat av Stockholm. Under senare år har Danyel också blivit en varm förespråkare för viltköttet och dess plats i det svenska köket. Vilket nu även Svenska Jägareförbundet Stockholms […]









