Nu har inlämning av vilt startat till Vilda Vallentuna!
Vilda Vallentuna – vilt på skolmenyn
Vallentuna kommun vill servera lokalt viltkött av god kvalitet till våra skolelever och inom äldreomsorgen. Vilda Vallentuna är ett samarbete mellan Vallentuna kommun, Jägareförbundet regionalt och lokalt, samt Jägarnas Riksförbund.
Så här går det till:
- Ni jagar älg, rådjur eller hjort med blyfri ammunition.
- Viltet lämnas urtaget och sotat till Uthamra Viltslakteri.
- Jägare får betalt enligt gällande prislista
- Kött köps av Vallentuna Kommun och förmedlas till skol- och äldreboende-kök där det tillagas och serveras.
Läs mer på Vallentunas Hemsida:
https://www.vallentuna.se/forskola-och-skola/grundskola-och-fritidshem/mat-lunch/ett-nytt-recept-for-skolmaltider/vilda-vallentuna/
Inköpspriser:
Älg (slaktad o rensad fr. skottskada): 72:-/kg
Älgkalv upp till 40 kg (slaktad o rensad fr. skottskada): 54:-/kg
Hjort (slaktad o rensad fr. skottskada): 45:-/kg
Rådjur (slaktad o rensad fr. skottskada): 48:-/kg
Älg (slaktad o rensad fr. skottskada): 72:-/kg
Älgkalv upp till 40 kg (slaktad o rensad fr. skottskada): 54:-/kg
Hjort (slaktad o rensad fr. skottskada): 45:-/kg
Rådjur (slaktad o rensad fr. skottskada): 48:-/kg
Vid frågor kontakta Uthamra Viltslakteri
//Styrelsen
No comments yet.