4 portioner

Ingredienser:
1 liter jordgubbar

Färskost och lemon curd-kräm:
200 g naturell färskost
1 1/2 dl lemon curd
1 dl vispgrädde
12 maränger

Garnering:
Mynta

Gör så här:
Ansa och halver jordgubbara. Blanda färskost och lemon curd till en slät kräm. Tillsätt vispgrädden. Använd gärna elvisp. Varva jordgubbar, ost- och lemon curdkräm och maränger i fyra glas. Toppa alltsammans med mynta blad.

Lycka till!